HOT ! ミッシェル ファロン オザンヌ Michel Fallon - Ozanne Brut Grand Cru BdB (2020) / ミシェル

Michel Fallon - Ozanne Brut Grand Cru BdB (2020) / ミシェル。17600] Ozanne 2017 MICHEL FALLON / オザンヌ 2017 ミシェル。。
【新品未開栓】シャルム・シャンベルタン グラン・クリュ フランソワ・フュエ
ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。マロ発酵は自然に実施。新樽比率は約20%。瓶内二次発酵へ移行。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。リザーブワインの比率は20%。2021年6月19日ティラージュ。ドザージュ1.26g/l。総生産量3,422本。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。【新品未読誌】WANDS 最新号を含む7冊セット。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。花子　6本送料込み　ローラン・ペリエ　ラ　キュベ。オーパスワン 2018年。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。ヨイチノボリKerner2022 ミエイケノChardonnay2021&セット。Y BY YOSHIKI 2017 ワイ・バイ・ヨシキ　ワイン2本セット　未開封。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。【空き瓶】DRC 2本 ロマネサンヴィヴァン2018 エシェゾー2010洗浄済。スタッグスリープ アルテミス カベルネ ソーヴィニヨン 2020。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。アルマヴィーヴァ/ セーニャ 2本セット。ワイン Ulysse Collin 750ml。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。Perrier-Jouët Belle Epoque 2015。未開栓 ウイスキー、シャンパン 6本まとめ売り。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。未開栓 Moët&Chandon Cuvée Dom Pérignon 1983。Armand de Brignac ゴールドシャンパン。2020年の収穫日は9/1。シャトー・ラフィット・ロートシルト 1993。Dom Pérignon ドン・ペリニヨン シャンパン 2002年 未開封。2025年3月25日デゴルジュ。BOTTEGA モスカートペタロ 3本セット 新品 匿名発送。ジュヴレ シャンベルタン 2019 ドメーヌ ルネ ルクレール 750ml 赤。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。シャトー・ラフィット・ロートシルト 2021。シャトーパヴィ 1997 Chateau Pavie 1500ml マグナム。アルコール度数12.5度。あさつゆ　ワイン2本セット。ローランペリエグランシエクル24。ガス圧は5.8気圧。The Prisoner 2022 カリフォルニア 赤ワイン 750ml。メ*こ様 CHATEAU LA MISSION HAUT BRION 1970。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン