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TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE TRAITE DE PATISSERIE (nouvelle édition) - Librairie Gourmandeの詳細情報
TRAITE DE PATISSERIE (nouvelle édition) - Librairie Gourmande。Portland's Pix Weighs In (On A Scale!) With French Tea Cakes - OPB。。
洋書古書 希少 猫の国 アート 画集 ポストカード イラスト ヴィンテージ
【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。ご理解いただける方のみお願いいたします。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。。【新品】Steak House / アメリカ ステーキハウス。B*B様 Motel Fetish 写真集 チャズ・レイ・クライダー 洋書。洋書 LIVING IMAGES by Polge (Signed)。ギュスターヴ=アドルフ・モッサ 画集 Gustav Adolf Mossa。THE BOOK究極の文明再構築ガイド。Kaz
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