HOT ! Yann Durieux ヤン・ドュリュー　Manon 2020 白：[2020] VdF マノン（ヤン ドゥリュー） ／VdF Manon (Yann Durieux)

白：[2020] VdF マノン（ヤン ドゥリュー） ／VdF Manon (Yann Durieux)。Yann Durieux Manon | YANN DURIEUX | Messanges, Burgundy。。
ストーンズ ジンジャーワイン700ml 未開栓
品種シャルドネ醸造ニュイ サン ジョルジュの東、メサンジュにある粘土石灰質土壌の区画で、南東側向きの斜面に植えられた古樹から造られます。ヴーヴクリコ・グッズ10点盛り合わせ。アカシアの花、レモンと言ったフレッシュな香りに、時間とともに白桃、ハチミツの濃厚な香り、更にはバター、ローストしたナッツ、胡麻のニュアンスが立ち上がってきます。ワイン Chatau Mouton Rothschild 2000 750ml。1時間以上も変化し続けるので、時間を掛けて飲むことをオススメします。10Rワイナリー じき ロウブロウクラフト ファンキー・シャトー 日本ワイン。SO2（亜硫酸塩）無添加■ドメーヌ情報[本拠地]フランス・ブルゴーニュ地方オート・コート・ド・ニュイ[設立年]2010年[栽培]ビオロジック[所有畑]3ha。ケンゾーエステート rindo 2022 赤ワイン 750ml。 タンク発酵の後、25％新樽を使用し2年間樽熟成。以前は100％キューヴタンクでの熟成でしたが、2014年より樽熟成に切り替えたキュヴェ名の由来は愛娘マノンちゃんから。2000年エミディオ・ペペ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ。ワイン Waimarama Cagirina Merlot 2014 750ml。味わいは、フレッシュで上質なオリーブオイルの様にネットリとした滑らかな質感でありながら、素朴で軽やか。柔らかい酸が全体のバランスを取り、空気に触れる度にどんどん変化していきます。ラタポワル　ロゼ　ペティアン　2011 ピノノワール。2016年Gevrey-Chambertin Harmand-Geoffroy。彼のファンキーさが最も表れたキュヴェと言えます。■ワイン情報[産地]フランス・ブルゴーニュ地方[タイプ]白・辛口[品種]シャルドネ100％[アルコール度数]13.5％[土壌]粘土石灰質[醸造について]タンク発酵の後、25％新樽を使用し2年間樽熟成。ペリエジュエ ベルエポック 2016 新品未開封